Ota ympäristöasiat hallintaan - Webinaari 15.4.2021 klo 13-14 ja työpaja 19.4.2021 klo 14-16

to 15.04.2021

Ota ympäristöasiat hallintaan - webinaari ja työpaja

Hei elintarvikealan yrittäjä! (ravintoloitsija tai valmistaja): Tiedätkö, mitä vaatimuksia sekä lainsäädäntö että asiakkaasi asettavat ympäristöasioiden hoidolle yrityksessäsi? Ota koppi ympäristöasioiden hallinnasta!

15.4 webinaarissa (1h) asiantuntija mm. avaa ympäristövastuullisuuden käsitettä, kertoo asiakkaiden ja lainsäädännön vaatimuksista ja esittelee erilaisia työkaluja ympäristöasioiden hallintaan.                          

Webinaaria seuraavassa käytännönläheisessä työpajassa 19.4 (2 h) opit tunnistamaan oman yrityksesi ympäristönäkökohdat ja arvioimaan ympäristöasioiden nykytilanteen yksinkertaisia toimialakohtaisia tarkistuslistoja käyttämällä. Työpajassa käytettävien työkalujen avulla voit myös helposti laatia omalle yrityksellesi ympäristöohjelman.

Ota ympäristöasiat hallintaan - webinaari ja työpaja

Aika: Webinaari 15.4.2021 klo 13-14 ja työpaja 19.4.2021 klo 14-16

Paikka: Teams-toteutus

Kohderyhmä: Pohjois-Savon pk-elintarvikeyritykset (ravintolat ja elintarviketuottajat).

Kouluttaja: Kati Lundgren, Savon koulutuskuntayhtymän asiantuntija

Koulutus koostuu kahdesta tilaisuudesta, 15.4 pidettävästä webinaarista (1h) ja 19.4 järjestettävästä työpajasta (2 h).

To 15.4 klo 13-14 webinaarissa käydään läpi:

• mitä on yrityksen ympäristövastuullisuus
• yrityksen ympäristövaikutusten tunnistaminen ja hallinta
• tuotteen/palvelun koko elinkaaren aikaisten ympäristövaikutusten tunnistaminen
• millaisia vaatimuksia yritysten ympäristöasioiden hallintaan kohdistuu (lainsäädäntöä ja paikallisia määräyksiä)
• millaisia vaatimuksia tai odotuksia asiakkailla on ympäristöasioiden hallintaan
• työkaluja ympäristöasioiden hallintaan (esim. erilaiset ympäristöjärjestelmät, tarkastuslistat)

Ma 19.4 klo 14-16 työpajassa keskitytään harjoitusten ja valmiiden tarkastuslistojen ja muiden työkalujen avulla oman yrityksen nykytilanteen kartoittamiseen ja kehittämiskohteiden tunnistamiseen

• tunnistetaan oman yrityksen keskeiset ympäristönäkökohdat
• arvioidaan ympäristöasioiden hallinnan nykytilannetta ja kehittämistarpeita toimialakohtaisten tarkastuslistojen avulla (esim. täyttyvätkö lainsäädännön vaatimukset)
• työpajassa ohjeistetaan yritystä laatimaan näiden harjoitusten tulosten pohjalta kehittämissuunnitelma/ympäristöohjelma omalle yritykselleen

Ilmoittautumiset 14.4.2021 mennessä alla olevan linkin kautta:

https://savogrow.typeform.com/to/Bvdv08kA

Lisätietoja koulutuksesta antaa Petri Hanhineva p. 0207 464625 petri.hanhineva@savogrow.fi

Liiketoimintaosaamista Pohjois-Savon ruokamatkailuun – European Region of Gastronomy hankkeiden kehitystyön tavoite on lähiruokaohjelman tavoitteiden mukaisesti vahvistaa lähiruoka-alalla olevien toimijoiden (ravintolat ja muut ravitsemispalvelut, matkailuyritykset, luovien alojen yritykset ja toimijat sekä oppilaitokset) yhteistyötä sekä tehostaa alan kehittämistä. Hankkeessa kehitetään maakunnan elintarvike-, matkailu-, hyvinvointi- ja luovien alojen yritysten vastuullisen ruokamatkailun osaamista.

• Jaa