Lähituottaja- ja yrityshaku

Aetoleipuri Kuopion Julkulassa on erikoistunut aitoon, suomalaisesta viljasta käsintehtyyn leipään ja sämpylään sekä monipuoliseen valikoimaan suussa sulavia pullia, leivonnaisia ja muita konditorian herkkuja. Perheyrityksemme valmistaa päivittäin yli 30 eri tuotetta.

Alahovin viinitila tuottaa laadukkaita marjaviinejä, likööreitä, siideriä ja uusimpana tuotteena olutta, myös koirille. Tilamyymälästä voi ostaa tuotteita mukaan. Viinituvassa voi maistella tilan tuotteita sekä nauttia aidoista savolaisista ruoista.

Annelin kotileipä on toiminut Leppävirran keskustassa torin laidalla jo vuodesta 1993. Yritykseen kuuluu oma leipomo-konditoria, kahvila ja myymälä. Tuotteet sopivat kaikille, jotka haluavat nauttia tuoreista leipomotuotteista. Myös jauhot ja hillot ovat kotimaisia ja marjat itse poimittu.

Tilalla kasvatettaan luomukasviksia, punaherukkaa sekä leivotaan ruisleipää. Tilalta löytyy myös kananmunia.

Burtsow konditoriat sijaitsevat Kuopion Kauppahallissa sekä Päivärannan Citymarket-Kauppakeskuksessa. Burtsowin tuotteet ovat tunnettuja reilusta koostaan ja maukkaudestaan. Kaikki tuotteet valmistetaan käsityönä aidoista raaka-aineista, kuten voista, maidosta, kermasta ja kananmunista.

Kesäravintola Konnustupa avoinna 1.5.-31.9. Saa lähituotteista valmistettua ruokaa ja leivonnaisia.

Carelian Caviar Varkaudessa kasvattaa sampia ja aitoa sammen mätiä. Sammen lihaa voidaan käyttää vaikka savustettuna. Tuotteita saatavilla esim. Sepon Lihatorilta Varkauden Tokmannilta.

Eines Marjatta Oy on vuonna 1988 perustettu perheyritys, joka valmistaa ruokaisia salaatteja, kotiruokaa sekä täyte- ja voileipäkakkuja. Heiltä saat herkullista tarjottavaa niin perhejuhliin kuin yritysten tilaisuuksiin tai tavalliseen arkeen.

Yritys valmistaa lisäaineettomia raakapakasteena myytäviä lihapullia, -pihvejä sekä hampurilaispihvejä. Tuotteet sopivat myös erityisruokavaliota noudattaville esim. keliaakikoille.

Herkulliset kierrepitkot, maukkaat hillopitkot ja mehevät bostonkakut leivotaan Truben leipomossa Kellonimessä aidoista aineksista perinteisiä käsityömenetelmiä käyttäen. Truben leipomo on leiponut pullaa vuodesta 1913 lähtien. Truben kahvila löytyy Kuopion kauppahallista.

Heikkilän tilalla kasvatetaan perunaa, omenaa ja herukoita

Heinon Tukun toimitustukku sekä Kalavapriikin kalatehdas löytyvät Pienestä Neulamäestä. Yhtiö pitää huolta laadusta ja ympäristöstä. Kalavapriikki on kasvava kalatehdas, jonka pääperiaatteena on paikallisten kalojen käsittely sekä jalostus. Oma tuotemerkki on Kalaonni.

Heinäpuron Marjatila valmistaa haluamasi mehut, hillot, hyytelöt, siirapit ja sinapit toiveidesi mukaan.

Kalan, äyriäisten ja nilviäisten vähittäiskauppa. Tarjolla mm. muikun mätiä ja kalajalosteita.

Mehiläistarhausta Maaningalla. Hunajavalmisteet suoramyyntinä sekä torimyynti Kuopiossa

Lapinlahdella toimiva perheyritys vuodesta 1976 alkaen. Kaikki tuotteet ovat aitoja 100% suomalaisia luonnontuotteita Lapinlahden ympäristöstä n.20 km säteeltä. Tuotteina hunajaa, makuhunajaa, hunajavalmisteita, sinappia ja siitepölyä.

Pienimuotoista hunajantuotantoa.

Hunajatuvan palkittu, korkealaatuinen hunaja kerätään puhtaassa maalaisidyllissä, Pohjois-Savon sydämessä Siilinjärvellä. Mehiläistarhausta jo vuodesta 1971. Tuotteina hunaja, makuhunajat, propolis ja pihkavoide

Willimaku tuoteperheeseen kuuluu marmeladeja, hillokkeita, siirappeja, glögiä ja kuohujuomia. Yrityksen toimintaa ovat Iltalypsy-kahvila ja -lounasravintolat Kiuruvedellä ja Iisalmessa sekä kesäkahvila Pikku Pietarin torikujalla Kuopiossa. Kiuruvedellä toimii myös pieni leipomo Abc:n yhteydessä.

Kuopiossa sijaisteva pienpanimo, joka valmistaa erilaisia oluita ja limonadia parhaista puhtaista raaka-aineista pienpanimoperinteitä kunnioittaen. Pienpanimon oluita saa ravintoloista ja kaupoista.

Tuotteina mansikkaa ja vadelmaa. Marjat markkinoidaan pääosin Pakkasmarja Oy:n kautta. Marja-aikaan tilalta voi ostaa suoraan marjoja päivän hintaan.

Jokinotkon karjatila kasvattaa luomuna nadanlihaa sekä lampaanlihaa. Maatilamyymälä

Suonenjokelainen Nenosen mansikkatila myy tilalla kasvatettuja mansikoita sekä valmistaa alkoholitonta mansikkakuohua sekä mansikkalimpparia ja -mehua.

Finnwild kasvattaa ja teurastaa tilalla heinäsorsia. Tilalla on myös kananmunantuotantoa kerroslattiakanalassa. Linnut kasvavat ja liikkuvat vapaasti ja syövät pääasiassa suomalaista viljaa.

Yritys perustettiin vuonna 2010 vastaamaan laadukkaan tuoreen järvikalan kysyntään. Järvifisulta saat kalat tuoreena kokonaisena, suomustettuna tai fileenä. Päätuote on raaka haukimassa.

Yrittäjä myy tuoreita vihanneksia ja yrttejä Kuopion torilla kesän ajan. Myyntiä myös suoraan tilalta. Kaikontarha tuottaa mm. luumutomaattia, maissia, salaattia, lehtiselleriä, fenkolia ja parsakaalia. Saatavilla myös erilaisia tuoreyrttejä.

Kala-Lappi on valmistanut kalajalosteita vuodesta 2013 saakka. Kala-Lapin tuotteita ovat mm. savulohi, loimulohi, graavilohi, kylmäsavulohi, lohitahnat, savumuikku- ja ahvensäilykkeet.

Kalakukkoleipomo Hanna Partanen perustettiin vuonna 1930 ja leipomo toimii edelleen samoissa tiloissa Kuopion kauppatorin laidalla Kasarmikadulla. Kalakukkojen lisäksi leipomon valikoimaan kuuluvat nykyään herkulliset lihapiirakat, munkit ja riisipiirakat.

Kalakukkoleipomo Irene Partanen on erikoistunut leipomaan Suomen parhaat kalakukot. Lisäksi valmistamme muut herkulliset leivonnaiset, kuten pullat, viinerit, munkit ja lihapiirakat. Kaikki tuotteemme tehdään perinteitä kunnioittaen laadukkaista ja paikallisista raaka-aineista.

Kalakukkoja ja kalasäilykkeitä.

Karhumäen kanala tuottaa luomukananmunia. Karhumäen tilalla on myös pienimuotoisesti vihannesten, yrttien ja hunajan luomutuotantoa.

Kivennapa on juhla- ja kokouspaikka luonnonkauniin Pieksäjärven rannalla Muuruvedellä. Ravintolan keittiö käyttää enimmäkseen lähiympäristössä tuotettuja raaka-aineita ja Pieksäjärven kalaa. Leipä on aina emännän paistamaa.

Kasvisgalleriassa valmistetaan herkullisia ja laadukkaita kasvisruokia, joissa yhdistyy maukkaus ja käytön helppous luovalla, mutta kilpailukykyisellä tavalla. Uudenaikaisilla tuotantolinjoilla valmistuu keittoja, kiusauksia ja muita vuokaruokia, laatikoita, soseita, lisäkkeitä, pakasteita jne.

Kustulan Karitsa on luomulammastila Vesannolla. Tilalla kasvatetaan monenkirjavia suomenlampaita, myydään karitsanlihaa ja taljoja. Valikoimiin tulossa myös jalosteita.

Monipuolinen lammastila Sorsakoskella, Leppävirralla. Lammastuotteita lihasta jalosteisiin sekä villiyrttejä ja hunajaa.

KE-Leipä on leppävirtalainen yritys, joka valmistaa mallaspohjaisia vuokaleipiä. Leivissä käytetään ruismallasta, ohramallasta ja erilaisia jyväsekoituksia leipien aromikkuuden esiintuomiseksi. Tuotteet ovat säilöntä- ja lisäaineettomia.

Tmi Keisarin Korvapuusti on perustettu vuonna 2008. Keisarin korvapuusti valmistaa konditoriatuotteita mm. kakut, leivokset, leivät, piirakat ja pasteijat. Toteutetaan myös erikoistilauksia.

KH-kotileipä leipoo ruis-sekä riihiruisleipää Vehmersalmella leivissä käytetään suomalaisia ruisjauhoja ja ne eivät sisällä mitään lisäaineita. Vähittäiskauppamyynti.

Mansikan, vadelman ja herukan tilamyyntiä ja itsepoimintaa.

Kiurun Leipomon tuoksuvat tuoreet ja herkulliset leivonnaiset leivotaan parhaista aineista, ammattitaidolla. Tuhdit talonpojanleivät, lempeät kaura- ja viljakasleivät sekä ryhdikkäät ruisleivät ja rieskat leivotaan nykyaikaisella tavalla, vanhoja leivontaperinteitä kunnioittaen.

Kivelän luomutila on erikoistunut puutarhamarjojen luomuviljelyyn. Pakastettua puutarha/metsämarjaa toimitetaan läpi vuoden asiakkaille.

Lähituotettuja kananmunia tuoreena Tuusniemeltä. Kanat elävät vapaana lattiakanalassa ja syövät paikallista viljaa. Kananmunia saa tilalta ja lähikaupoista. Tilalle on hyvä soittaa etukäteen, kun tulee ostamaan kananmunia.

Koivulan tilalla Jari ja Katariina Venäläinen kasvattavat perunaa, porkkanaa, palsternakkaa sekä punajuurta. Kaikki vihannekset menevät vähittäiskauppaan sekä Kuopion torille myyntiin kesäisin.

Koivumäen Kartano on juhla-ja kokousravintola, joka palvelee ympäri vuoden sopimuksen mukaan. Kartanolla on satavuotias historia, viihtyisä miljöö, persoonalliset salit ja herkullinen ruoka.

Pohjois-Savossa Kolarinpellontiellä Kurjalassa sijaitseva marjatila, suoramyynnissä sesongin aikaan mm. mansikkaa, vadelmaa ja myöhemmin syksyllä hunajaa. Ei itsepoimintaa.

Konditoria Bebe on valmistaa käsintehtyjä riisipiirakoita. Myynti vähittäiskaupoissa sekä kauppahallissa Tildan puodissa.

Malmbergin leipomo Maaningalla Kinnulanlahdessa sekä kahvio Kuopiossa kauppakeskus Hermannissa. Malmberg leipoo leivät, sämpylät, pullat, pasteijat, wienerit, leivokset ja kakut. Voit tilata kakut juhliisi verkkokaupasta.

Siilinjärvellä toimiva Kahvila-Konditoria Tunninen & Supinen kahvilasta löytyy laaja valikoima oman leipomon valmistamia makeita herkkuja ja erilaisia konditoriatuotteita, jotka voit nauttia paikan päällä kahvilassa tai viedä juhliin tai kodin kahvipöytään maisteltavaksi.

Konditorialeipomo kahvilan yhteydessä takaa laadun ja tuotevalikoiman runsauden: leipomossa valmistuu noin 60 erilaista kakkua, pikkuleivät, suolaiset piirakat ja -pasteijat, coktailpalat ja voileipäkakut. Houkutukselta löytyy myös tilaus- ja juhlapalvelu sekä verkkokauppa.

Korpiahon Hunaja Oy on nilsiäläinen perheyritys. Yritys valmistaa ja myy hunajaisia elintarvike- ja kosmetiikkatuotteita; valikoimaan kuuluvat mm. maustetut hunajat, luomuhunaja, sauna- ja kylpytuotteet, löylytuoksut, ihovoiteet, lahjapakkaukset sekä liikelahjat.

Kotileipomo Kaivonurmi leipoo Varkaudessa karjalanpiirakat, riisipiirakat ja perunapiirakat paistettuna ja raakapakasteina. Muita tuotteitamme ovat mm. kalakukot, savolainen ryynirieska ja erilaiset makeat leivonnaiset.

Savolaisia kalakukkoja ja kalarullia. Tuotteita saatavilla mm. Pajulahden Shelliltä Nilsiästä (kysy), Matin ja Liisan asemalta Lapinlahdelta (kysy) sekä tilauksesta mm. Tahkon alueelle.

Kuoppaharjun tilalla kasvatetaan siitake- ja osterivinokassieniä sekä tarhataan mehiläisiä. Tilalla on kasvatettu sieniä vuodesta 1993 alkaen. Tuotteina siitakesienet, osterivinokkaat, hunaja ja mehiläisvahakynttilät.

Leipomon yhteydessä kahvila.

Viljapossua.

Laitilanmäen tilalla viljellään luomuviljaa, jota jalostetaan luomujauhoiksi, ryyneiksi ja hiutaleiksi. Tilalla on ylämaankarjaa, joiden lihaa ja lihajalosteita (mm. grillimakkaraa, säilykkeitä)on myynnissä sekä luomukananamunia.

Ruokaleivät.

Lehtimäen tilalla kasvatetaan ylämaannaudan lihaa. Ylämaankarja laiduntaa vapaana ulkona ympäri vuoden. Liha on vähärasvaista, ja siinä on enemmän rautaa ja proteiineja. Tilapuoti avoinna sopimuksen mukaan.

Leipomo Puustelli on perustettu jo vuonna 1965. Tuotevalikoimassa ovat leivät, suolaiset kahvileivät, täytekakut, kuivakakut, pikkuleivät, kauden leivonnaiset. Kahvio avoinna arkisin ma-pe ja tarjoilee Pielavedellä myös lounasta.

Lempyyn juuresjaloste jalostaa ja kypsentää juureksia suurtalous- ja ravintolakeittiöiden tarpeisiin. Juurekset kypsennetään vakuumipakkauksissa ilman lisäaineita, joten niissä säilyy juuresten oma mehevä maku.

Maukkaita, aidoista raaka-aineista tehtyjä leipiä, piirakoita, pullia jne. toimitetaan ravintoloille ja tuotteita saa myös Nilsiän K-supermarket Artomarketista..

Lähiruokamyymälästä saa monen pohjoissavolaisen yrittäjän tuotteita. Myynnissä myös luomutuotteita ja gluteenittomia leivonnaisia.

Jaakko Räsänen kasvattaa porkkanaa sekä palsternakkaa Tuusniemellä.

Suomäen tilalla on perunanviljelyä, mansikanviljelyä sekä perunan ja porkkanan kuorintaa.

Kuorittua perunaa, porkkanaa, palsternakkaa.

Luomuvihanneksia mm. porkkana ja sipulia sekä lisäksi kananmunia.

Tilalla kasvatetaan Hereford -karjaa pihvilihaksi. Tilalla on vahvat ja vankat perinteet.

Olavi Hiltunen viljelee luomuna mm. lanttua, perunaa, sipulia, valkosipulia, maa-artisokkaa sekä lehtikaalia.

Suomen suurin sipulin tuottaja ja jatkojalostaja. Valikoimaan kuuluu pakattua varastokuivattua ruokasipulia ja sipulijalosteita. Jalosteita on saatavilla sekä tuore- että pakastetuotteina. Sipulin lisäksi valmistetaan laadukasta kotimaista, maitohappokäymisellä valmistettua suolakurkkua.

Luomuperunaa, porkkanaa, punajuurta, sipulia, lanttua, kesällä mansikkaa.

Tilalla on 8 ha luomuviljeltyä mustaherukkaa ja vadelmaa sekä tyrniä. Vadelmaa ja tyrniä myydään itse poimittuna. Lisäksi vuokrattavana mökkejä.

Savolaista luomu talkkunaa. Jauhot, ryynit, hiutaleet Jorma-ohrasta, joka on ikivanha maatiaislajike Rautalammilta.

Maken mehiläistilalla tuotetaan laaja valikoima erilaisia hunajatuotteita mm. hunajaa, makuhunajaa, voiteita, salvaa, shampoota, hoitoaineita, siitepölyä, eteeristä öljyä, saippuaa sekä lahjapakkauksia.

Marjatila Sukevalla tuottaa avomaan mansikkaa

Marjoja - mansikkaa, vadelmaa ja herukoita tuoreena ja pakastettuna, myös suurkeittiöpakkauksia. Juureksia.

Tilalla mansikkaa, vadelmaa, mesimarjaa, koivunmahlaa sekä pakurikääpää.

Marja- ja vihannestilalla on laaja tuotevalikoima. Oma viljelyala on noin 70 ha. Tila on saanut Kotimaisten Kasvisten laatupalkinnon. Tukku- ja vähittäismyyntiä.Pimi-parsakaali ja lehtikaali.

Mansikkaa, vadelmaa, pensasmustikkaa, herukkaa Siilinjärven Kasurilassa

luomumansikkaa ja -mustaherukkaa

Luomumansikkaa ja -vedelmaa suoramyyntinä

Marjavasu on perheyritys, joka valmistaa Delimax-mehutiivisteitä ammattikeittiöiden tarpeisiin. Delimax mehuautomaatit ja marjamehutiivisteet löytyvät tukkumyynnistä.

Markkasen kala Oy on perustettu vuonna 2004 ja sen toimialana on kalan, äyriäisten ja nilviäisten jalostus ja säilöntä.

Mattilan tila kasvattaa ylämaankarjaa rakkaudella. Ylämaankarjan liha myydään suoramyyntinä tilalta.

Maukan maukas tuottaa hunajaa, mehiläisvahaa, siitepölyä ja pölytyspalvelua.

Ammattimehiläistarhaaja vuodesta 1983 lähtien. Ostaa ja pakkaa hunajaa, myy hunajaa alueen kauppaliikkeisiin, toreilla ja markkinoilla.

Kuivattuja villiyrttejä, yrttisekoitukset mm. mesiangervo, vuohenputki, nokkonen, horsma, koivu, poimulehti, siankärsämö, omena, marja-aronia, mustaherukanlehti, voikukka, ruusunmarja ym. Teesekoitukset, viherjauhe, Sopu-kasvikuivurit ym.

Metsäkartano tarjoaa lähiruokaa, erityisesti leivät, marjat ja osin kala tulevat läheltä.

Pohjois-Savon alueella toimiva juhla- ja pitopalvelu. Yritys tarjoaa mahdollisuuksien mukaan paikallista ruokaa käyttäen paljon luonnonraaka-aineita sieniä, marjoja ja riistaa.

"Suomen paras muikkuravintola", järvikalaa.

Kasvihuonetomaattia ja kesäkukkia, perunaa, marjoja ja vihanneksia. Soita, jos menet hakemaan tuotteita suoraan tilalta.

Mäkelän Highland on Kuopion Karttulassa sijaitseva ylämaankarjatila. Tila on ollut luomussa vuodesta 1995 saakka. Ylämaankarja laiduntaa ulkona ympärivuotisesti. Tilalla on oma Pikku Puoti, josta saatavilla oman tilan lihaa fileistä jauhelihaan ja säilykkeisiin. Puoti auki sopimuksen mukaan.

Mökinpellon Hunaja valmistaa hunajaa, joka on hienokiteiseksi ja pehmeäksi vaivattua ja kuumentamatonta. Valikoimassa on myös muita hunajatuotteita.Tilalla viljellään myös marjoja: mansikkaa, mustaherukkaa.

Mönkkösen makeita mansikoita ja luomuhunajaa.

Kylmäpuristettua rypsiöljyä ilman torjunta-aineita valmistava tila Suonteella. Myös kuminan tuotantoa.

Ollilan tila on maitotila, missä tehdään myös lisäaineetonta jäätelöä. Tilauksesta saa myös ternimaitoa.

Erilaisia rinkeleiltä, joista saa maukasta tarjottavaa kahvin kanssa ja välipaloiksi.

Kasvatetaan puhdasrotuisia suomenlampaita kaikissa väreissä Pielavedellä.

Kotimaiset pakastemarjatuotteet. Myös marjasoseet ja jäätelöt.

Hyvösen palvaamo Varkauden Harjurannalla lienee Savon ainoa paikka, missä palvataan vain ja ainoastaan asiakkaiden itse hankkimia lihoja. Myös tarkastamaton liha kelpaa siellä savukylpyyn. Hirvenlihan ym. rahtipalvaus.

Pekan Palvi Oy on yläsavolainen perheyritys, jonka pyrkimyksenä on laadukkaiden lihajalosteiden tuottaminen sekä teollisuuden että asiakkaan omista raaka-aineista. Yrityksemme tuotevalikoimaan kuuluu perinteisiä suomalaisia lihajalosteita kuten maalaispalvia, lihahyytelöä ja makkaroita. Tuotteita lö...

Peltolan Juustola valmistaa korkea­luokkaista sinihomejuustoa ja kirnuvoita Suonenjoella oman tilan maidosta. Aidot raaka-aineet, perinteiset valmistustavat, tarkka käsityö ja korkeat laatuvaatimukset varmistavat, että tuotteet vastaavat ruoanvalmistajien ja ruoasta nauttivien odotuksia. Tuotteita l...

Tila on 113 ha:n kasvinviljelytila Vieremällä. Päätuotteena ruokaperuna, siemenperuna, timotein-, vehnän-, kauran- ja ohransiementä. Laatuperunaa, joka on siemenviljelytarkastettua jo pellolla ennen nostoa. Viljelyssä käytetään lajikkeita joissa on jalostuksessa painotettu perunan hyvää makua ja laa...

Korpijärven tilalla Rautalammilla on tuotettu kotimaista, laadukasta ja maukasta ruokaperunaa keski- ja itäsuomalaisiin ruokapöytiin jo lähes puolenvuosisadan ajan. Työtä on jatkanut parinkymmenen vuoden ajan tilan nykyinen isäntäpari Lassi ja Helena Matilainen.

Kasurilassa Tuomaalan tilalla Pekka Miettinen viljelee perunaa sekä spelttivehnää.

Pesolan pihviliha tuottaa pihvilihaa savolaisella otteella. Kasvava ja kehittyvä tila. Suoramyyntiä, rekomyyntiä, ravintola- sekä vähittäiskauppamyyntiä.

Pehmeän leivän ja tuoreiden leivonnaisten valmistus.

Aitoja suonenjokelaisia mansikoita, vain lyhyt poikkeama ysitieltä.

Mansikan ja vadelman tilamyyntiä ja itsepoimintaa. Herneitä ja papuja.

Rantalan perinteinen savolainen talakkuna valmistetaan Rantalan tilalla Kurkiharjussa, Kuopiossa. Rantalan talakkuna valmistetaan edelleenkin saman perinteisen menetelman mukaan kuin vuosikymmeniä sitten.Talkkunaa saatavilla mm. Kuopion Kauppahallista, Prismasta ja Veljmiehestä.

Rauhala angus tilalla tuotetaan Aberdeen angus-pihvilihaa. Kaikki myytävä liha on omalla tilalla tuotettua puhdasrotuista angus-lihaa. Eläimet ovat koko ikänsä vapaina ja eläinten hyvinvointi on ensiarvoisen tärkeää kasvattajalle. Suoramyynti

Vuonna 1991 perustettu perheyritys sijaitsee Rautavaaralla. Rautavaaran leipomossa työskentelee 9 leipomoalan ammattilaista. Päätuotteet ovat oikealla kiviarinalla paistetut erilaiset leivät, karjalanpiirakat, rinkelit, munkit sekä kilopulla. Markkina-alueemme on tällä hetkellä Savo-Karjalan al...

Keittiöstä loihditaan pöytään elämyksiä lähialueen laadukkaista raaka-aineista. Kielen vie mennessään Kummisedän pihvi, taidolla valmistettu kala ja muut tuoreet luonnonantimet.

Konttiravintola Morton käyttää paikallisia tuotteita mahdollisuuksien mukaan.

Ravintolan jokainen ruokalaji on valmistettu alusta loppuun omassa keittiössä parhaista paikallisista raaka-aineista. Ravintola sijaitsee mahtavissa kellariholveissa, joissa on aikoinaan toiminut Gustav Raninin olut-ja viinatehdas.

Puijon lakialueen ravintolat tarjoavat lähiruokaa savolaisten tuottajien tiloilta. Paikallinen osaaminen, laatu ja lähiruoka yhdistyvät Majan lounaassa, Tornikahvilan herkuissa ja Tornin upeassa lähiruokapöydässä. Puijon Torniravintola luottaa paikallisiin raaka-aineisiin. Savon luonto ja tuottajat ...

Ravintola on kellariravintola, joka sijaitsee Kuopion Kauppahallin alla. Ravintola käyttää ruokatarjoilussa paikallisia raaka-aineita ja elintarvikkeita.

Pieni ja persoonallinen 40-paikkainen kahvila-ravintola aivan torin tuntumassa Puijonkadulla. Ruoka ja kahvileivät tehdään alusta asti itse. Urban on auki ma-pe klo 10.30-14.00, muulloin ravintola on mahdollista varata yksityistilaisuuksiin.

Remeskylän kotiliha sekä -palvi ovat perustettu vuonna 1990 maatilan yhteyteen. Tilalla viljellään viljaa sekä kasvatetaan sikoja. Oma emakkosikala tuottaa porsaat omaan lihasikalaan. Myydään valmiita tuotteita suoraan teurastamolta sekä lähialueiden kaupoissa.

Ropolan tila viljelee keltaista sekä punaista vadelmaa. Tilalla myös omaa hunajaa.Ravintolapalvelut tilauksesta.

Ravintola valmistaa hyvää ruokaa ammattitaidolla kotimaisista, ensiluokkaisista raaka-aineista. Kahvilasta saa suolaisia ja makeita itse leivottuja leivonnaisia. Amandassa on kahvila ja lounasravintola, mutta myös pitopalvelua juhla- ja kokousasiakkaille.

Lampaat laiduntavat Suonenjoella Kärkkäälänkylässä luomupeltojen lisäksi metsälaitumilla, jossa ne pääsevät luonnollisessa ympäristössä toteuttamaan lajityypillistä käyttäytymistään.

Savo-Karjalan Liha leikkaa lihaa, palvaa ja valmistaa makkaroita. Savo-Karjalan omissa lihakaupoissa Kauppahallissa sekä Pitkälahden ABC.llä on yli 300:n tuorelihatuotteen valikoima. Myynnissä on mm. nautaa, luomunautaa, vasikkaa, porsasta, broileria, kalkkunaa ja hevosta, sekä sesonkiaikoina riis...

Sepon Lihatorin Päiviönsaaren kauppa myy paikallisia tuotteita mm. Varkauden omaa Carelian Caviaria, kala-ja lihatuotteita, kirnuvoita, leivonnaisia ja muita luomu-ja lähituotteita.

Siilin myllyssä jauhetaan kivimyllyllä pohjois-savolaisesta viljasta ruis-, ohra- ja täysjyvävehnäjauhoja. . Elintarvikkeeksi myös hernettä ja härkäpapua. Oma erikoistuote on lettujauho. Siilinmylly palvelee ma-pe klo. 8-16 Myllykuja 6,71800 Siilinjärvi

Sinikasvis Ky on Sukevalla (Sonkajärvellä) toimiva puutarha- ja metsämarjoja jalostava perheyritys. Sinikasviksen tuotteita on tällä hetkellä saatavilla ammattikeittiöille.

Sininen Helmi sijaitsee Savon sydämessä Kiurujärven rannalla valtatie 27 varrella. Sinisen Helmen 1800-luvun miljöö tarjoaa hotelli-, ravintola- ja kokouspalveluja sekä sauna- ja hoitopalveluja. Ruokapalveluissa käytetään lähiruokaa.

Pienimuitoista hunajantuotantoa. Mehiläistarhat puhtaassa luonnossa. Suoramyyntiä sekä torilla että messuilla ja tapahtumissa.

Perinteinen kivimylly vuodelta 1882, viljan myynti ja rahtijauhatus. Myynnissä ohra-, ruis- ja kaurajauhot, rouheet, ryynit ja hiutaleet.

Runnin Kylpylä tarjoaa lähiruokalounasta klo 12-16 ja erilaisia lähiruokamenuita.

Suonenjoen Leipomotuote on pieni perheyritys Savon mansikkapitäjässä. Tunnetuimmat tuotteemme ovat perinteiset ruislimppumme; luomuruisleipä, ruisleipä ja riihiruisleipä.

Ammattitaidolla ja vuosien kokemuksella perunat, juurekset, vihannekset ja hedelmät esim. viipaleina, tikkuina tai kuutioina.

TL Maistuvat valmistaa erilaisia sienisalaatteja, -keittoja ja -kastikkeita. Yritys myy myös metsäsieniä ja luonnonmarjoja

Tolmulan tila on Rautalammin Vaajasalmessa sijaitseva marjojen ja perunoiden kasvatukseen ja myyntiin erikoistunut tila. Tilan yhteydessä toimii myös Einon Loimulohi, joka keskittyy kalatuotteiden valmistukseen ja myyntiin.

Topin Halli -myyntipisteet Muuruvedellä ja Kuopion kauppahallissa. Topin Maatilamyymälä on alansa edelläkävijä luomutuotteissa. Oman tilan luomuviljellyt pensasmustikat, mutta pääosa myymälän valikoimasta muilta luomutuottajilta.

Tuoreverkko toimittaa tuoreet kasvikset asiakkaalle tehokkaan logistiikkaketjun avulla. Kasvikset ja marjat tulevat lähialueen sopimusviljelijöiltä ja talvikautena tarvittaessa ulkomailta. Tuoreverkko on suomalaisten avomaanviljelijöiden valtakunnallinen tuottajaverkosto ammattikeittiöille.

Tuppurinmäen mylly on jauhannut viljaa vuodesta 1932 lähtien. Nyt mylly toimii jo kolmannessa sukupolvessa ja pääosin myllyssä jauhetaan lähialueen ruista. Maanviljelijä ja mylläri Jari Räsänen viljelee ruista ja hoitaa myllytoimintaa.

Tyrmyn luomutila on ylämaankarjaa kasvattava luomukotileäintila Runnilla lähellä Iisalmea. Ylämaankarjan lihan suoramyynti tilan pienestä lihamyymälästä. Lähialueille voidaan lihat toimittaa myös asiakkaalle kotiin.

Uudistalon luomumaatilalla kasvatetaan Highlandin nautaa ja kausituotteita kuten mansikoita, perunoita, hernettä, maa-artisokkaa, yrttejä ja valkosipulia. Uudistalolla juhla- ja pitopalvelua oman tilan raaka-aineita hyödyntäen.

Vanhamäki on luomutila, joka tuottaa itse luomuvihanneksia ja -marjoja sekä kuivattuja yrttejä. Vanhamäen yrttisuolasekoitus on "maakunnankuulu". Vanhamäellä viljellään luomuna myös tomaattia, kurkkua, kaalia, porkkanaa, perunoita, sipulilajeja, salaatteja, mansikkaa, vadelmaa, musta- ja valkoherukk...

Aito Maku -tuotteet ovat laadukkaita, maukkaita salaatinkastikkeita sekä marinadeja. Ei lisättyjä kemiallisia säilöntä- eikä sakeuttamisaineita. Tuotteita sekä vähittäiskauppamynnissä että tukkumyynnissä.

Villieläinmaa on Suomen suurin riistatila, jossa on aidattua aluetta 65 hehtaaria. Riistaeläinten kasvatuksessa ympäristöasiat on huomioitu hankkimalla toiminnalle ympäristölupa. Tilalla on useita satoja puhdasrotuisia villisikoja sekä biisonilauma. Lisää aidattua aluetta on rakennettu kuusipeuroill...

Laadukasta kylmäsavulohta, loimulohta ja graavikaloja lähes 20 vuoden kokemuksella.

Leipomon yhteydessä on myymälä-kahvio. Leipomosta löytyvät leivät, piirakat, pullat, munkit ja kakut.

Viitakko on toisen polven matkailuyritys. Yritys noudattaa toiminnassaan ekologisia arvoja ja panostaa lähiruokaan. Viitakko on myös kurssi-, leiri- ja seikkailukeskus sekä oiva juhlapaikka. Viitakosta saat aktiviteetit koko alueelle.

Mehuasema, mehut ja tilaviinit.

Iisalmen eteläpuolella sijaitseva villisikatarha, joka tuottaa villisianlihan lisäksi Pekan Palvilla jalostettua villisikamakkaraa (mm. villisikagrillibalkan).

Pienimuotoisesti lähiruokaa suoraan tuottajalta asiakkaille. Tuotteina luomuhunajaa, luomuyrttejä (nokkonen, ruohosipuli, oregano) ja maalaiskananmunia. Tilalla myös ylämaankarjaa.

Virtalan tila on Kuopion Vehmersalmella sijaitseva luomutila, joka tarhaa mehiläisiä luonnon monimuotoisuuden ja pölyttäjien säilyttämiseksi sekä tuottaa hunajaa lukuisista luonnonkasveista. Myynnissä luomuhunajaa, katso myyntipaikat verkkosivuilta.

VS-Ravintolat järjestää tarjoilut eri kokoisille ryhmille pääasiassa Kuopion ja Tahkon alueella. Tilattavissa myös kokkikursseja. Catering -palvelu käyttää mahdollisuuksien mukaan paikallisia raaka-aineita.

Väisäsen Kotiliha on lihanjalostukseen ja suoramyyntiin keskittynyt yritys Viitostien varrella. Toimintaan kuuluu teurastus-, lihanleikkaus-, suolaus/marinointi-, kahvio-/ lounasruokapalvelut sekä lihan jatkojalostuspalvelut.

Väärnin Pappila (rak.1839) on vanha pappilamiljöö ja Juhani Ahon synnyinpaikka Lapinlahdella. Pappilan vieraille tarjotaan reilun kaupan kahvia/teetä ja suurelta osin lähiruokaa. Pappila vaalii siihen liittyvää kulttuuriperintöä.

Myynnissä juustot, leikkeleet, Kuopion kalatuotteen kalakukot ja muut herkkutuotteet.

Hunajaprinsessa on pieni, savolainen ja leppävirtalainen yritys. Hunaja pakataan pienissä erissä, rakkaudella purkkiin. Hunaja on peräisin pääosin luonnonkukista, mutta myös viljellyistä marjakasveista, ja näin mehiläiset ovat samalla auttaneet paikallisia viljelijöitä pölytystyöllään.

Anttilan lammastilalla kasvatetaan lampaita sekä tilalla on oma käsityöpuoti Lampurin tupa. Katso aukioloajat nettisivuilta tai soita.

Kuonan tilalla on kasvatettu Aberdeen Angus (Black Angus) nautoja vuodesta 2010 saakka. Naudanlihan suoramyyntiä tilalta.

Tuominotkon tila on Pohjois-Savossa sijaitseva pieni maatila, jolla harjoitetaan mansikanviljelyä ja lammastaloutta.

Voutilan tilalla kasvatetaan rotukarjaa mm. Charolais, Aberdeen Angus, Simmental ja Hereford -rotuja. Karja laiduntaa koko kesän kauniissa Pohjois-Savon peltomaisemissa ja talven viettää vapaana pihatoissa. Suoramyyntiin tulee lihat parhaista Aberdeen Angus -hiehoista omaan Verkkokauppaan.

Kannisen kanala on perinteinen yhden kerroksen kanala, jossa rehua ja vettä on tarjolla koko ajan. Kanat syövät itse viljeltyä kauraa ja ohraa. Kannisen kanalan toiminta on kasvanut 6000 kanaan kananmunien kysynnän myötä.

Erkki Hiltunen kalastaa Etelä-Kallavedeltä mm. muikut, kuhat, ahvenet ja taimenet. Myyntipiste löyty Kuopion kauppahallista, josta saat tuoreet kalat kokonaisina tai valmiiksi siivottuina. Hiltuselta saa myös jauhettua haukea, savukalaa sekä mätiä.

Heikin kalan myymälästä Kuopion kauppahallista löytyy tuoretta järvikalaa, erilaisia kalajalosteita sekä mätiä. Järvikala tulee Heikin Kalalle suoraan kalastajilta eli kalojen tuoreus ja laatu on aina taattua.

Kuopion Marja ja Vihannes tekee yhteistyötä paikallisten tuottajien kanssa, minkä ansiosta tarjolla on taatusti tuoreita tuotteita sekä aitoa lähiruokaa. Suurin osa tuotteista tulee Pohjois-Savosta.

Meijeri on toiminut Suonenjoella jo vuodesta 1915. Osuuskunta Maitomaa on kasvanut Suomen kolmanneksi suurimmaksi meijeriksi. Maitomaan tuotteita ovat maito, voi, raejuusto sekä välipala- ja palautusjuomat. Suonenjoelta löytyy Maitomaan oma myymälä Mansikki -kyläkauppa, Lintikonkatu 1 B Suonenjoki.

Mansikan, vadelman, pensasmustikan, tyrnin, omenoiden ja kirsikoiden suoramyynti ja itsepoiminta

Kuopiolainen Hiekkala tila on EU- alueen pohjoisin tila, joka tuottaa kauppakelpoisia hedelmiä myyntiin tuoreena ja jalosteina luonnonmukaisesti. Yrityksen tuotteita ovat mm. omenahillo sekä omenapäärynäsiirappi.

Pölönmäen marjatilalla Pörsänmäessä viljellään avomaalla vadelmaa, mansikoita ja herukoita. Marjoja saa tuoreena sekä pakastettuna. Toimitetaan tilauksesta Kuopioon, Iisalmeen ja Kajaaniin. Myös itsepoimintana satokaudella.

Luomupensasmustikkaa ja -mansikkaa toimitetaan kesäaikaan tuoreena valmiiksi poimittuina ja talviaikaan pakastettuna tilausten perusteella ja (varaus/tilaus: 040-7533 503 / Milla)

Kurimon tilalta suoraan kasvattajalta villisianlihaa ja jalosteita sekä a2 testattujen lehmien maitoa ja siitä valmistettuja maitotuotteita kuten jogurttia ja juustoja.

Valio valmistaa Lapinlahden tehtaalla maitojauhetta sekä erilaisia juustoja. Tehtaan yhteydessä sijaitsee meijerin Valma-kauppa.

Myymme tilaltamme vapaana kasvanutta ylämaankarjan lihaa suoramyyntinä.

Tilalta on suoramyyntinä HighlandCattle lihaa vakuumiin pakattuna; mm. fileitä, paisteja, jauhelihaa sekä lihajalosteita.Tuotteita voi ostaa myymälästä tilalta tai lähettämällä tilauksen osoitteeseen: rantala@rantalahighland.fi ,

Tila myy luomunaudanlihaa kuluttajille.

Pakastetut ja kuivatut villiyrtit ja luonnon marjat, esim. kuusenkerkkä, maitohorsma, mesiangervo

Kiviarinauuni ja kotileipomo, koulutettu henkilökunta, omat reseptit ja vuosien kokemus takaavat tuoreet ja maukkaat leipomotuotteet. Leivomme joka päivä yli kolmekymmentä eri tuotetta joihin kuuluvat; leivät, sämpylät, patongit, suolaiset ja makeat kahvileivät ja konditoriatuotteet. Myymälät: Leppä...

Olemme vuonna 2004 perustettu leppävirtalainen leipomo ja perheyritys. Valikoimaamme kuuluu perinteisiä suolaisia ja makeita leivonnaisia, savolaisia herkkuja unohtamatta.Muikku- ja ahvenkukot, riisipiirakat, leivät, pullat, kahvikakut, makeat piirakat, voileipä-, juusto-, ja täytekakut.

Myymme laadukasta liharotuisen karitsan lihaa, jatkojalosteita sekä muita oheistuotteita (makkaroita, palvirullia, lampaantaljoja jne...) Eläimet teurastetaan EU:n hyväksymässä teurastamossa jossa tuotteet myös pakataan vakuumiin. Liha on leikattu ranskalaisittain. Liha on väriltään haalean vaalean...

Tilalta myydään ympäri vuoden laadukasta liharotuisen karitsan lihaa, jatkojalosteita sekä muita oheistuotteita (makkaroita, palvirullia, lampaantaljoja jne...) Eläimet teurastetaan EU:n hyväksymässä teurastamossa jossa tuotteet myös pakataan vakuumiin. Liha on leikattu ranskalaisittain. ​